Ірландський мох 10 г

Ірландський мох використовують для стабілізації пива та освітлення сусла на етапі кип'ятіння.
Ірландський мох дуже легко використати. Необхідно розмочити 5г (≈ одну чайну ложку) пару хвилин у невеликій кількості води, такої кількості моху вистачить на 20 л сусла. Додавати Ірландський мох необхідно на кип'ятінні протягом останніх 10-20 хвилин.