Набір для приготування пшеничного пива Paulaner Hefe-Weissbier на 20л

Нефільтроване пшеничне пиво Paulaner Hefe-Weissbier відомо в усьому світі і є одним з найбільш популярних сортів серед продукції пивоварні Paulaner. Відмінною особливістю цього пива є помаранчевий колір, багата пінна шапка і м'якість смаку. Відсутність фільтрації дозволяє зберегти в смаку вітаміни, мінерали і мікроелементи, а невелика кількість німецького хмелю надає пиву дуже тонку, практично не ощущаемую гірчинку. Це пиво дуже цінувалося баварськими королями, за що отримав почесний титул "баварського шампанського". Пиво рекомендується подавати добре охолодженим.

Завдяки набору для приготування зернового пива Paulaner Hefe-Weissbier Clone ви самостійно зможете приготувати 20 літрів клону цього чудового пшеничного пива.

До складу набору входить:

1. Суміш солодова "Paulaner Hefe-Weissbier" ― 4.45 кг

Солод світлий Bohemian Pilsner

Солод пшеничний Wheat Malt Pale

Солод мюнхенський Munich Type II

2. Хміль гранульований Hallertau Hersbrucker 35г ― 1шт.

3. Дріжджі для пшеничного пива ― 1шт.

4. Пивний цукор (декстроза) Brewing Sugar 200г для карбонізації ― 1шт.

5. Інструкція з приготування пива

Початкова щільність: OG ― 13,0 (1.053)

Кінцева щільність: FG ― 3,3 (1.013)

Алкоголь: 5.3% Vol.

Колір: SRM ― 4.23 EBC ― 8.32

Гіркота: IBU ― 11.62