Дрожжи Mangrove Jack's Liberty Bell Ale Yeast M36

Активные сухие пивные дрожжи Mangrove Jack's Liberty Bell Ale Yeast M36 - это классические элевые дрожжи верхового брожения, которые подходят для широкого круга охмеленных сортов элей. Этот штамм создает легкие, изысканные фруктовые эфиры и помогает развивать солодовый характер готового пива.

   Штамм дрожжей Mangrove Jack's Либерти белл эль M36 создает чистый вкусовой профиль, в основном, нейтральный и гладкий, оставляют пиво умеренно сухим, но при этом оставляют "тело" пива. Шелковистая, гладкая текстура, средне-легкое ощущение во рту, фоновая кислинка и достаточно нейтральные вкусовые характеристики. Благодаря создаваемой ароматике, этот штамм может стать идеальным вариантом для широкого спектра элей..

Применение:

Посыпать дрожжи на поверхность пивного сусла. Одной пачки 10г достаточно для ферментации 23л пивного сусла. Ферментировать при температуре 18-23°C. Хранить в холодильнике.

Идеально подходит для приготовления следующих сортов пива:

Bitter, English Style Ales, APA, Stout, Old Ale, Golden Ale и пр.