Комплект к парогенератору

Парогенератор предотвращает пригорание густой составляющей браги во время перегона. Это происходит потому, что в закрытой емкости невозможно перемешать сырье, что приводит к застаиванию браги. Неприятный запах, возникающий в результате пригорания к стенкам емкости, может негативно повлиять на вкус и аромат готового продукта.

Процесс работы парогенератора прост: вода, которая нагревается до кипения в емкости парогенератора, превращается в пар, который попадает через барботер в куб с брагой и нагревает ее. Барботер благодаря своей конструкции не дает застаиваться браге, постоянно перемешивая ее и обеспечивая равномерное распределение пара в емкости.